1. Responsable del tratamiento
- Responsable
- María Dolores Muñoz Serrano
- NIF
- 30457684A
- Nombre comercial
- Restaurante El Burlaero
- Dirección
- Calleja de la Hoguera, 5, Centro, 14003 Córdoba
- Teléfono
- 957 47 27 19
- Correo
- soporte@onecau.es
2. Qué datos tratamos
El sitio no incluye formularios de contacto, registro, comercio electrónico ni boletines. Por tanto, no solicita directamente datos personales a quienes lo visitan.
Como ocurre en cualquier servicio web, el alojamiento puede generar registros técnicos y de seguridad que incluyan dirección IP, fecha y hora, recurso solicitado, navegador, sistema operativo y datos similares. Si contactas por teléfono o correo, se tratarán los datos que facilites voluntariamente para atender tu consulta o reserva.
3. Finalidades y bases jurídicas
| Finalidad | Base jurídica |
|---|---|
| Prestar el sitio, mantener su seguridad y diagnosticar incidencias. | Interés legítimo en ofrecer un servicio seguro y funcional. |
| Responder consultas y gestionar solicitudes o reservas recibidas por teléfono o correo. | Aplicación de medidas precontractuales solicitadas por la persona interesada y, según el caso, ejecución de un contrato. |
| Cargar contenido externo de Google Maps. | Consentimiento, que puede rechazarse o retirarse en cualquier momento. |
| Cumplir obligaciones legales. | Cumplimiento de una obligación legal. |
4. Plazos de conservación
Los datos de consultas se conservarán durante el tiempo necesario para atenderlas y, si originan una relación comercial, durante los plazos legales aplicables. Los registros técnicos se conservarán durante el periodo necesario para seguridad, mantenimiento y defensa ante incidentes, y se eliminarán o anonimizarán cuando dejen de ser necesarios.
5. Destinatarios y transferencias
Podrán acceder a datos los proveedores que prestan servicios de alojamiento, mantenimiento o soporte, sujetos a las obligaciones correspondientes. También podrán comunicarse datos cuando exista una obligación legal.
Google Maps solo se carga si la persona usuaria lo autoriza. Al hacerlo, Google puede recibir datos técnicos, como la dirección IP, y realizar tratamientos conforme a su propia política. Algunos proveedores pueden efectuar transferencias internacionales con las garantías previstas en la normativa aplicable.
6. Tus derechos
Puedes solicitar el acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad de tus datos, así como retirar el consentimiento sin que ello afecte a la licitud del tratamiento anterior.
Para ejercerlos, escribe a soporte@onecau.es o a la dirección postal indicada, identificando tu solicitud. Solo se pedirá documentación adicional cuando resulte necesaria para verificar la identidad.
Si consideras que el tratamiento incumple la normativa, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.
7. Seguridad, menores y cambios
Se aplican medidas técnicas y organizativas razonables para proteger los datos frente a pérdida, uso indebido o acceso no autorizado. El sitio no está dirigido a recoger datos de menores. Esta política podrá actualizarse cuando cambien el sitio, los tratamientos o las obligaciones legales; la fecha de la versión vigente aparece al comienzo.