Restaurante El Burlaero

Nuestra carta

Tradición para
compartir.

Platos cordobeses, producto andaluz y propuestas de la casa.

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Menú del día16,50 €

Incluye una bebida, un pan y postre o café.

Excepto fines de semana y festivos.

Primeros a elegir

  • Salmorejo
  • Gazpacho
  • Ensaladilla rusa
  • Tomate con melva
  • “Falso pisto”
  • Berenjenas fritas con miel
  • Melón con jamón

Segundos a elegir

  • Pechuga de pollo empanada
  • Calamares fritos
  • Boquerones fritos
  • Arroz cordobés
  • Brioche de “Serranito”
  • Flamenquín + 2,50 €
  • Rabo de toro + 4 €

Postres a elegir

  • Pastel cordobés
  • Bola de helado chocolate, fresa o vainilla
  • Pudding de vainilla y café
  • Fruta de temporada
  • Natillas

Carta de vinos

Una experiencia para los sentidos

Tintos

Tinto de la casa: AviadorElaborado con uvas Tempranillo, vino de la tierra de Castilla y León. Aromas de fresa, frambuesa y regaliz.
4 € / 17 €
Rioja crianza: PiérolaMonovarietal de Tempranillo con 18 meses en barricas de roble americano y francés. Aromas de mora madura, vainilla y cedro; en boca, serio y carnoso, con la fruta compotada y la madera integrada.
5,50 € / 24 €
Ribera: Traslascuestas100 % Tinta Fina. Fermentación maloláctica con lías finas y un mínimo de 4 meses en barricas de roble francés y americano. Sabroso, con buena acidez, taninos dulces y final largo.
4,80 € / 22 €

Blancos y rosados

Frizzante: Camioneta
4 € / 17 €
Semidulce: Aloloko
4 € / 17 €
Rosado: Soliera
4 € / 17 €

Vinos de Córdoba

Tinto: ValpinaElaborado con uvas Syrah, vino de la tierra de Córdoba. Hacienda de Velda, 6 meses de barrica.
4 € / 17 €
Blanco fino: MontuliaElaborado con Pedro Ximénez. Seco, delicado y ligero: el vino tradicional cordobés.
2,80 € / 15 €
Verdejo local “Naiz”Elaborado con uvas de variedad Moscatel. No es un vino dulce: aromas florales, cítricos y notas herbáceas; fresco y ligero en boca.
4 € / 17 €
Amontillado: MontuliaCombina la crianza biológica bajo velo de flor en botas de roble americano durante 5 años y una crianza posterior de 3 años. Ámbar oscuro, aromas de frutos secos y gran personalidad.
7 € / 35 €
Pedro XiménezVino dulce y denso, elaborado con Pedro Ximénez, con sabores intensos de pasas, higos, caramelo y frutos secos.
3,80 €
Fiti-FitiCóctel tradicional cordobés: mitad Pedro Ximénez dulce y mitad vino blanco fino.
3,80 €

Pregunta por nuestros vinos de temporada.

Extras

Para completar

  • Servicio de pan1,50 €
  • Servicio de picos1,20 €
  • Salsa extra0,50 €
  • Extra de miel0,50 €

¿Tienes alguna alergia o intolerancia?

Consulta con nuestro equipo antes de pedir. Estaremos encantados de informarte sobre los alérgenos presentes en cada elaboración.

Llámanos al 957 47 27 19